ぶーちゃん
夏向きじゃない僕
Jun. 25, 2009
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ぶーちゃん
だから何よ？
Jun. 25, 2009
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2009年6月25日 木曜日
色々あって、今日も徹夜明け。
朝の５時から道路掃除・・・いや、隣の落ち葉掃きだ。ほんの２日ほどで物凄く溜まってしまったので、無視していられない。気になる者がやるしかないのだ。
またしてもゴミ袋に大量。
しかし早い時間にやってておいて良かった。天気予報に反して朝のうちだけ雨が降ったのだから。
湿度が高く、ちょっと掃き掃除した位なのに汗が蒸発しないで、腕や首が湿ったままになる。気持ち悪いったらありゃしない。
そこに藪蚊がやって来て血を吸う。
痒くて痒くて忌々しい。キンカン塗って、また塗って・・・の繰り返しで、やっと痒みが治まった。
朝から炒めご飯。
ニンニク１片のみじん切りを炒め、ご飯を足して炒める。
別途、刻んで炒めておいた青梗菜１把を合わせ入れて炒め、味付けは顆粒のコンソメと醤油。
半熟に焼いた卵を乗せて、好みでケチャップか醤油を少し垂らして食べる。
絶妙の水加減で炊いた美味しいご飯で作った炒めご飯は、やっぱり美味しい。どうせ炒めてしまうからと言ってパサパサしたご飯では、やっぱり美味しく出来ない。
今日のは、今までで一番美味しい炒めご飯だった。
ガーリックライスのバリエーション、ちょっとハマるかも知れない。
美味しいものを作ると一杯食べてしまってヤバいけど、不味いものを食べるのは嫌だ。 |
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青梗菜の
オムライス
Jun. 25, 2009 |
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夜はペンネのトマトソース和え。
ニンニクのみじん切りをたっぷりのオリーブオイルで炒め、甘くて香り高い、近所の農家の完熟トマト３個をザク切りにして加え強火で炒める。
塩コショウして、固めに茹でたペンネを加えてさっと煮込む。
本当にあっと言う間に出来上がって、しかも美味しい。
皿に盛ってから、刻んだルッコラとバジルをたっぷり乗せ、混ぜながら食べる。美味し〜い！ |
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フレッシュトマトの
ペンネ
Jun. 25, 2009 |
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