2013年 CAT'S EYES & CAT'S HANDS 
月別 index 2010年~現在「猫雑記」index  2005~2009年「猫雑記」index  1999~2004年「猫雑記」index
        猫たちの写真キャプションで見る 「foto de 猫雑記」  Top page  サイトマップ

2013年7月4日 木曜日 (禁煙315日目)



はっきりしないお天気。

湿度が高くで、浮腫みも酷い。

足の甲なんかムクムク、左足が特に浮腫むのは、やはりどこかの動脈の梗塞があって、バイパスが出来ても細い血管だから、血の廻りが悪いのかな・・・

などと考えて、あまり負荷を掛けない程度に足首をグルグル動かしたり、膝下を念入りにマッサージしたりする。



それよりオシッコの出が悪いんだな、毎年梅雨時は。

どうして?

ぷんぷん。






たくさん雨が降るという予報だから、庭の水遣りは控えた。

それだけはホント、助かるわあ。

ぶーちゃん

眠いんだから放っといて

Jul. 4, 2013
ぶーちゃん
シャィン

アタシも眠いの

Jul. 4, 2013
シャイン
シャィン

梅雨ですもの

Jul. 4, 2013
シャイン

ジニー ジニー

みんな眠たがりばっかりだよ

Jul. 4, 2013
ジニー ジニー

ジニたんはつまんな~い

Jul. 4, 2013
レン レン

可愛い僕のジニたん・・・

Jul. 4, 2013
レン レン

いつまでも子供だね

Jul. 4, 2013





この料理、全部が今日の料理ではないのです。

だって最近では、朝、シリアルを食べているから。

コレステロール対策でね。



それで昼か夜にしか料理したくなくて、後は作り置きのものを盛るだけ。

暑い日には、冷蔵庫で冷やしてある茄子の揚げ浸しを詰めたいまま盛るとか、ビール飲みたい日には、これも大量に作って保存してあるジャーマンポテトをチンするだけとか・・・

兎に角、どうしたら手を抜けるか、それでいて心と身体にみなぎる貪欲な食欲を満たせるか、それが毎日の課題なのです。



あ、あとは安上がりで美味しいという事が大事ですよね。



これは新鮮な砂肝を塩胡椒だけでソテーし、もやしの炒めサラダを付け合わせたもの。

砂肝は火が通り難いので、鱧の骨切り程では無いけれど、細かく包丁を入れてます。

ザクザク、ザクザク・・・と、その切れ味は、なかなか心地良いのです。

砂肝炒め

Jul. 4, 2013
砂肝炒め


安い鶏のムネ肉をローレルの生の葉と一緒に茹でて、茹で汁ごと冷蔵庫で保管しておくのです。

そうすると、パサパサしないで、しっとりとジューシーな茹で鶏が出来るのです。



茹で汁はスープに利用します。

醤油味にして、胡椒を効かせ、葱を散らすだけで充分。



その茹で鶏は手で裂いて、茹でたマカロニや適当な野菜と共にマヨネーズで和えました。

マヨネーズを減らして、塩麹なんか使っても良いかも知れないけれど、私は「マヨラー」なのでマヨネーズたっぷりで仕上げてます。

美味しい。

マカロニを加えずに、全粒粉のパンにはさんでも美味しいかも知れない。

茹で鶏とマカロニのサラダ 茹で鶏とマカロニのサラダ

Jul. 4, 2013



これは所謂「明太子スパゲッティ」。

切り子の安い明太子が少しだけ残っていたのを、バターと柚子胡椒と一緒に茹でたてスパゲッティに良く混ぜて、細ネギとたっぷりの海苔をトッピング。

明太スパ柚子風味

Jul. 4, 2013
明太子スパゲッティ

食べてみて思ったんだけど、青葱と大量の海苔があれば、お高い辛子明太子など入れなくても良いかも知れない。

バターと柚子胡椒、青葱、海苔・・・これだでバッチリ美味しいと思うから、次回はそれでいこう。

但し、バターや海苔をケチると美味しくないと思う。




バターと醤油と生卵を、パスタを茹でたて熱々のうちに混ぜて、海苔をたっぷり乗せても美味しいに決まってる。

和風カルボナーラね。
京都より4匹の里親募集

クリックして募集記事を見て下さい!

 尼崎より 赤ツナギ さんの里親募集(の一部)です
※バナーをクリックして募集記事を見て下さい!
五郎蔵さんの募集記事はここをクリック! おまさちゃんの募集記事はここをクリック!
五郎蔵さん

おまさちゃん

ニニちゃん

アキコちゃん

ユキちゃん

コイちゃん

ハルくん

モモちゃん
赤ツナギさんのブログもよろしく

Click erch picture please





Be happy, be good,
my sweet boys !

Updated !

応援してあげてネ!




自然を愛する人にお勧め
[ファーブル昆虫記 第一巻]


全巻は>>こちら

泣くまいとは思うけど・・・


そして幸せな続編
チビ太可愛い!


お松ちゃんのいじらしさ!
ハッピーエンドなのに泣けます


トメちゃん大好き!

やっぱりその前に、こっちも
全巻しっかり押さえとかないと

センス抜群、兎に角面白い
[飯の為ならなんでもするズラ!]


ナメクジ防御のバイブルです!
ナメクジ―おもしろ生態と
かしこい防ぎ方




amazonでは通常送料無料
届くのが早い!



美しいサンキャッチャーが
とっても良心的な値段で!


ユーモラスで可愛い認印
[邪悪なハンコ屋 しにものぐるい]

 
ねことカタツムリ 認め印
 

 
ねこ尻 認め印
 

 
伊藤ネココメント 認め印
 

 
ねこチラ見 認め印
 

 
キレるネコ 認め印
 

これはほんの一例、大仏も信長もマジぎれパンダも手書き文字もあり


猫の為にも人間の為にも
感染予防が大事ですね!

New!
ノロウィルスにも効果アリ
口に入れても安心な製品


[ドーバー パストリーゼ77]
ポンプボトル 800ミリリットル


詰替え用 5リットル


New!
オゾン除菌・消臭器
[爽やかイオンプラス CS-4]



室内にオゾンを発生させて
感染予防のお役立ち
(小型軽量・壁掛式)

New!
IRIS ペット用サイクロンクリーナー PCC-100CTK-D




ヘッドに毛が絡み付かない
サイクロンで紙パック要らず
パワーの割に安くてお勧め


Many Thanks for


何とも楽しい研究

Special Thanks for
Web Marerial Site








inserted by FC2 system