猫雑記20131101

2013年　CAT'S EYES & CAT'S HANDS　

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2013年11月1日　金曜日　（禁煙４３４目）

黒豆、完成しました。

ええ、完成です。

今日は黒い写真ばっかりだよ～ん。

アンダ

♪な～にが悪いの～か～

Nov. 1, 2013

	アンダ ♪今もわからない～ Nov. 1, 2013
	アンダ ♪だ～れのせ～いなの～か～ Nov. 1, 2013
	アンダ ♪今も～わから～な～い～ Nov. 1, 2013
	アンダ ♪二人で～綴り～掛けた Nov. 1, 2013
	アンダ ♪お別れ～の手紙～ Nov. 1, 2013

焦らずじっくりゆっくり煮て、今日の午後、ようやく完成した。

黒豆出来た

Nov. 1, 2013

写真では解り難いけれど、やっぱり黒くない。

煮汁は真っ黒なんだけど、豆は黒い色が煮汁にすっかり抜けて茶色だ。

これでは「黒豆」とは言わない、「茶豆」だ。

ふっくら柔らかく煮え上がり、味は美味しいんだけど、真っ黒じゃない。

水に浸ける前は真っ黒な、丹波の黒豆。

水に浸けている間に、既に色がどんどん抜けている。

どうすれば黒くなるのか解らない。

錆びた釘を入れる？

そんなのとっくに試しました。

鉄鍋でも煮た事あるけど、黒くならない。

豆も色々と産地や値段を替えたけど、真っ黒にならない。

何故？！

何がいけないのか。

誰かおせ～て。

公園の雑草を、毎日少しずつむしっている。

キリが無いけど、出来る時に少しずつ。

むしった草は、嵩を減らす為に天日に干しておく。

すると藁のようになる。

あちこちに、どんどん藁の山が出来る。


公園の雑草取り　　　Nov. 1, 2013
	これも公園の雑草 Nov. 1, 2013

雑草と言っても、実はみんな名のある立派な植物なのだ。

生えるまま、茂るままにしておいてやりたいような気もするが、それではもはや公園とは呼べない荒れた草地になってしまうだろう。

公園が出来る前の昔は、ここはすすきの原だつたそうだ。

そうなっても私は良いけれど、いずれまた火公園管理課の命で、業者が電動草刈り機で騒々しく、乱暴に、何も考えずにツンツルテンに刈り取って行くだけだろうと思うと、せっせと手で抜いて、そこそこ綺麗にしてやりたい。

今年は、公園の隅の草むらにこんな青い花が咲いた。

どう見てもセージかサルビアの一種だ。

うちの庭からのこぼれ種で咲いたものだろうか。

業者に草刈りさせたら、こんな気名も全て刈り取って行くのだ。

いやだな、やっぱり。