2014年4月8日 火曜日 (禁煙590日目)
じっと籠って仕事していると、色んな事を思い出す。
そして今更気づく事がある。
何て鈍かったんだろう、私は。
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ナム 鈍くていいのよ
Apr. 8, 2014
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ナム 鋭いと生き難いものよ
Apr. 8, 2014
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私は姑に嫌われていた。
ほんのささやかな雑談だろうと、お料理の仕方だろうと、学歴だろうと出身地だろうと、離婚歴がある事だろうと、全てが気に入らなかったらしく、悉く否定された。
その事を、まったく今更、改めて気づいた。
あの頃は上手くやって行こうと懸命で、へらへら笑ってやり過ごしていた。
それしかなかったような気もする。
まさか同じように、嫌味に嫌味で返したら関係はお終いだっただろう。
いや、とっくにお終いだったのかな。
でも、バトルしながらではとても一緒に暮らしていられなかっただろう。
へらへらしている以外に、私はやり様が無かった。
そしてフルタイムで外に働きに出る事、そうやって逃げていたのだ。
ミュウ達には可哀相な事をしてしまった。
若くて一番良い時期を、私が殆ど家に居ないで。
家に居たら居たで、他人の問題に奔走してじかりいて、ミュウには「後でね」と言い続けていたのだ。
そしたら殆ど突然のように、ミュウは死んでしまった。
本当にゴメン。
幾ら謝ったって遅いよね。
あの世で逢ったら、もう離れない。
溶け合ってバターになってしまうんだからね。
素晴らしい春キャベツをたくさん戴いたので、大鍋2つにキャベツスープを作り、残りでサラダやピクルス封の即席漬け、、キャベツ炒めなど、キャベツ三昧を楽しんでいる。
ペペロンチーノのスパゲッティにキャベツとオイルサーディンを加えてみたら、これも美味しかった。
まだ他にも焼きそばや焼きうどんもしなきゃ。
キャベツが最高に美味しい季節で、宝石のようなキャベツが食べられて幸せ!
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キャベツの千切りサラダ Apr. 8, 2014
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キャベツとベーコンの焼きうどん Apr. 8, 2014 |
焼きうどんのうどんはどこだ?
キャベツがたくさんで見えないだけです。
コーンもたっぷり入れて、懐かしい「ブリット」の焼きうどん風。
バター醤油味で、少し酢も強めに効かせます。
美味し~サイコー! |
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