2014年 CAT'S EYES & CAT'S HANDS 
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2014年4月8日 火曜日 (禁煙590日目)



じっと籠って仕事していると、色んな事を思い出す。

そして今更気づく事がある。

何て鈍かったんだろう、私は。

ナム
ナム    鈍くていいのよ
Apr. 8, 2014

ナム
ナム    鋭いと生き難いものよ
Apr. 8, 2014



私は姑に嫌われていた。

ほんのささやかな雑談だろうと、お料理の仕方だろうと、学歴だろうと出身地だろうと、離婚歴がある事だろうと、全てが気に入らなかったらしく、悉く否定された。

その事を、まったく今更、改めて気づいた。



あの頃は上手くやって行こうと懸命で、へらへら笑ってやり過ごしていた。

それしかなかったような気もする。

まさか同じように、嫌味に嫌味で返したら関係はお終いだっただろう。

いや、とっくにお終いだったのかな。

でも、バトルしながらではとても一緒に暮らしていられなかっただろう。

へらへらしている以外に、私はやり様が無かった。

そしてフルタイムで外に働きに出る事、そうやって逃げていたのだ。



ミュウ達には可哀相な事をしてしまった。

若くて一番良い時期を、私が殆ど家に居ないで。

家に居たら居たで、他人の問題に奔走してじかりいて、ミュウには「後でね」と言い続けていたのだ。

そしたら殆ど突然のように、ミュウは死んでしまった。



本当にゴメン。

幾ら謝ったって遅いよね。

あの世で逢ったら、もう離れない。

溶け合ってバターになってしまうんだからね。




素晴らしい春キャベツをたくさん戴いたので、大鍋2つにキャベツスープを作り、残りでサラダやピクルス封の即席漬け、、キャベツ炒めなど、キャベツ三昧を楽しんでいる。

ペペロンチーノのスパゲッティにキャベツとオイルサーディンを加えてみたら、これも美味しかった。

まだ他にも焼きそばや焼きうどんもしなきゃ。

キャベツが最高に美味しい季節で、宝石のようなキャベツが食べられて幸せ!

キャベツの千切りサラダ
キャベツの千切りサラダ    Apr. 8, 2014

キャベツとベーコンの焼きうどん
キャベツとベーコンの焼きうどん    Apr. 8, 2014


焼きうどんのうどんはどこだ?

キャベツがたくさんで見えないだけです。

コーンもたっぷり入れて、懐かしい「ブリット」の焼きうどん風。

バター醤油味で、少し酢も強めに効かせます。

美味し~サイコー!
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