2014年7月8日 火曜日 （禁煙６８１日目）
蒸し暑い。
台風８号、ゆっくりと日本に近づいて来ているようだ。
雨風の被害に備えるよう、盛んに気象予報で言っている。
この辺りでは何をすれば良いのか。
せめて吊るしている物を下ろしておこう。
あとは何だ？
食料の買い溜めか？
これ以上、食べるものばっかりストックしてどうするんだ？
いや、食べるものばっかりじゃないぞ、ストックは。
トイレットペーパー、猫のトイレの砂、ペットシーツ・・・色々とストックしておかないと不安で不安で・・・
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レン しっかりしなよ、ママ
Jul. 8, 2014
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レン 嵐が来ているんだからね
Jul. 8, 2014
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レン 足を掬われないようにしなよ
Jul. 8, 2014
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解ってるよ、レン君。
去年の台風ですっかり壊れた葦簾の日避けは、先日大枚はたいて撤去して貰ったし、とりあえず壊れそうな物は出ていないはず。
吊り鉢は下ろして、庭のウインド・チャィムは家に取り込んだよ。
早く過ぎ去って欲しいね、台風。
冷やし中華の季節になった。
家の冷蔵庫にも、生麺の冷やし中華を常備し始めた。
私にとって理想の具は、蒸し（もしくは茹で）鶏とクラゲ、胡瓜、トマト、錦糸玉子なんだけど、そんなに急には揃わない。
ちょっとの努力で済むんだけど、まだ蒸し鶏まで作り置きしている体勢になっていないから、ロースハムなんかでお茶を濁しているのだが、蒸し鶏と比べるとグッと劣る。
錦糸玉子だって、加わると断然美味しく感じる。
クラゲに至っては、中華クラゲを買い置きするっきゃない。
でも、そろそろやるよ、私は。
美味しい冷やし中華がいつでも食べたいからね。
先ずは安い鶏胸肉を買って来て茹で、茹で汁に浸けたまま冷やしておくのだ。
そうするとしっとりした茹で鶏になるから。
冷やし中華のタレだって、自家製が一番美味しいのだ。
市販品は甘過ぎる。
よし、今年は常に準備を整えて、冷やし中華をいっぱい食べよう。 |
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