| 2015年5月4日 月曜日 |
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良く晴れた。
青い空に白い雲・・・そして風が強い。
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チャイ 隣の部屋にもキジトラ美人が居るね
May. 4, 2015
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ナム 何よ、アタシは弱い男は嫌いよ
May. 4, 2015
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チャイ あ～あ、女の子って強いよね～
May. 4, 2015
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そうだね、チャイ君。
うちの女子はどうして強いんだろうね。
特にナムは最高に強いよ。
でもチャイ君には、愛しい愛しいメラちゃんが居て、相思相愛なんだからいいじゃん。
チャイ君とメラちゃんほどラブラブなカップルはいないよ。
本日の「立ち飲みキッチン・バル」のおつまみは、先ずは砂肝。
そぎ切りして細かく包丁を入れておいてから、ニンニクと炒めました。
見た目は地味だけど美味しくて大好評、定番のおつまみになりそう。
矢鱈なステーキなんかより、もしかしたら美味しいかも。
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砂肝ニンニク炒め May. 4, 2015
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カツオのたたき再び May. 4, 2015
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カツオが殆ど見えませんねえ。
今日もニンニクスライスは抜きで、針生姜と大葉の千切り、万能ネギ、下には新玉葱・・・という薬味でした。
今日のカツオのたたきも解凍モノ、１/４身の大きなサクで４９５円でした。
身の締まりはやはり生と比べてもかなりしっかりしていて、なまじの生なんかより新鮮なうちに冷凍されたものの方がマシだという事もあるのではないかと思うのであります。
大玉の新玉葱のスライスが２個分も下に敷き詰めてありますから、全体量は推して知るべしですね。
おそらく４人前はたっぷりあったと思いますが、二人で頑張って食べ切りました。
大食の私たちでも精一杯・・・という量でした。
あと１回位たたきで食べたら、今年はもうカツオに関しては満足かな。
例年こんなに繰り返し食べる事はありませんでした。
だって美味しいカツオがあまり手に入らないから。
「ＯＫストア」の解凍モノは、実は今年初めて買ってみたのですが、臭みが無くて身がしっかりしていて・・・美味しかったです。
「スーパー●和」で買った時は、生臭くて身も柔らかくて駄目でしたけど。
あそこの鮮魚コーナーはいつも凄く生臭いんだけど、鮮魚に関してはダメなのかなあ・・・
生麺類のラインナップは豊富だし、チルドのピザとかちょっと高いけど美味しい食パンとか、他のスーパーに置いていない物があったりするものだから、わざわざ行く価値はあるんだけどね・・・やっぱり使い分けが必要ね。
無人になったお向いの庭の木から、葉っぱがたくさん落ちる。
その葉っぱはあちこちに散っても、放っておけば全部うちのガレージ前に吹き寄せられて溜まるのだ。
無人になる前から繰り返されている現象だけどね。
仕方無いので掃き集めるけど、車の通行の旅にアスファルトが削られ、細かい砂利も落ち葉と共にガレージ前に集まる。
２方向からの坂の下なので、どうしてもそうなるのだ。
こんなロケーション、もうやだ。
相変わらずゴミ捨てルールは守らず、しかも町会費を誤魔化すような隣人の存在も不快のタネだし、歳をとったら駅から近い平地のマンションに引っ越したいよ。
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