ゴマ
今年も一年無事でした
Dec. 31, 2012 |
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ゴマ
昨日も今日も
Dec. 31, 2012 |
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ゴマ
一日一日よね
Dec. 31, 2012 |
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ゴマ
そして一秒一秒ね
Dec. 31, 2012 |
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2012年12月31日 日曜日 （禁煙１30 日目） |
あっと言う間に今年も最終日。
皆様、今年も一年お世話になりました。
皆さんはきっと大掃除はとっくに終えて、おせち作りにお忙しくなさっている事でしょう。
私はまだな～んにも手が付いておりません。
まだダラダラと仕事をしております。
本当は煮物やなますなど、好きなものだけでもおせち料理を作りたかったのだけれど、仕事のスケジュールを考えると、年内にはきっとロクな料理が出来ないだろうと踏んで、「元盛」さんに正月用の料理を幾つかお願いしておいた。
蒸し鶏、クラゲと耳（豚耳）、叉焼、そして水餃子。
水餃子は年越し蕎麦の代りに食べようと思ったのだが、果たして食べられるかな。
叉焼なんかまだ温かくて、直ぐにかぶりつきたい位美味しそうだったのだけれど、昼にチャーシューワンタン麺を食べたばかりだったので我慢した。
お正月まで待てず、晩ご飯に一通り食べてみる。
ジューシーで柔らかい蒸し鶏は相変わらず絶品だ。
軟骨がコリコリとして、うっすらと肉と皮がプリプリの耳は八角の香りの効いた中華の味付けが美味しい。
クラゲはさっぱりと甘酸っぱい味付けで、幾らでも食べられそうだ。
そして柔らかく仕上げられた叉焼の美味しい事。
とりあえず戴き物のビールをチビチビと舐めるように味わい、食後の猫家事が辛くないように、アルコールを控え目にしておいた。
後は除夜の鐘でも聴きながら、年越し水餃子と焼酎のロックかなあ。
マーゴは今年逝ってしまったけれど、マーゴの魂は今も私達に寄り添ってくれています。
ミュウたちも一緒に、みんなと一緒に。
それでは皆様、どうぞ良い新年をお迎え下さい。
皆様と猫たちにとって、新たな年が幸せなものでありますように。 |
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蒸し鶏
Dec. 31, 2012 |
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耳・クラゲ・叉焼
Dec. 31, 2012 |
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