2014年10月27日 月曜日 |
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関西では、今日、「木枯らし1号」が吹いたと発表された。
まだ10月だというのに、もう冬の兆しか。
その分、早く春になると言うなら許せるけれど、冬が長いのは困る。
色々な理由で困る。
でも昼間はちょっと暑い位で、常温保存の食料(お菓子とか乾物とか)を置いている部屋には冷房入れようかと話ていした位だ。
午後3時過ぎるとぐんぐん温度が下がったので、流石に冷房は入れずに済んだ。
でも油断していると、冷蔵庫や冷凍庫に入れないでおいたパンにカビが出たりするのだ。
冷凍すると冷凍臭くなるし、湿度の高いシーズンに常温にはとても置けないし、カビが出ないパンというのも恐いし、猫たちの為だけでも温度・湿度管理が大変なのに、食べ物の管理も大変。
せめて食べ物くらいはストックなんか置かず、その日に食べる分を畑から収穫し、肉や魚、畑で採れないものを使い切りで買って来る・・・というのが理想なんだろうけど、そうも行かない。
車で無いととても買い物には行けないような場所だし(アメリカとかヒマラヤみたいだね)、毎日買い出ししなくても済むと時間も労力も助かるのよね。
それに畑、やってないし・・・。
本当は食べられる野菜を育てるのが夢なのに、あまりにも爆発的に増える虫に食われ尽くして、食べるところなんか無くなってしまうんだもの、簡単な野菜すら作れない。
大好きなピーマンとインゲンくらい、何とか作りたいよ。
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ナム 大好きなピーマンじゃないでしょ!
Oct. 27, 2014
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ナム 大好きなナムちゃんでしょう!
Oct. 27, 2014
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でもナムちゃんは食べられないじゃん。
ピーマンは青椒肉絲だけじゃないんだよ、カレーに入れても美味しいんだよ。
ピーマンて、ホントに美味しいと思う。
私のヒーロー野菜は、ピーマンとセロリ、人参だな。
ああ、子供の嫌いな野菜ばっかりね、きっと。
でもうちに子供は居ないし、こうちゃんも香りの強い野菜が好きだし、何しろ食べられない物が無いから、料理する者としては助かるわ。
何を作っても美味しい、美味しいと一杯食べてくれるから、また作ってあげたいと思えるのよね、忙しくても、疲れていても。
でも私が食べたい物を作っているんだけどね、殆ど。
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