猫雑記20101214

《CAT'S EYES & CAT'S HANDS》猫雑記

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ペロ

ボクはいつでも暖かい

Dec. 14, 2010

2010年12月14日　火曜日

雨の朝。

暖かくなるはずが、いつまでも寒い。

暖房、フル稼働。

光熱費の請求が恐ろしい。

尤も公共料金はクレジットカード払いなので、口座に残高が無い事だけが恐ろしいのであって、使用量の明細なんか殆ど見ないで捨てている。

いちいち請求額を見て一喜一憂していたら身が持たない。

必要なものは必要なのだ。

他で節約するっきゃないじゃん。

午後、仕事をしながらベイクドチーズケーキを焼き、マリネしてあった肉の塊りの塩抜きをする。

そして夕方からじっくりコトコトと肉を茹で始める。コーンドビーフにするのだ。

どちらも良い出来だと思う。

但し、食べるのはどちらも明日のお楽しみ。

チーズケーキは思いがけず簡単だった。

ひとつボウルで全て準備が済む。

材料を順番にボウルで混ぜ合わせたら、型に流し込んで焼くだけ。

これなら私でもちょくちょく作れそうだ。

荒熱が取れたところで冷蔵庫で冷やす。

既にずっしりと重たい。冷やしてからカットしよう。

美味しく出来ていると良いなあ・・・

猫たちの様子は、特に大きな変化なし。

モアが何とか持ち堪えてくれている。それが一番嬉しい。

病状やケアの細かい事まではあまり書きたくないので、毒にも薬にも参考にはならず、申し訳ないです。

ペロ

毛皮が立派だからね

Dec. 14, 2010