猫雑記20110424

2011年《CAT'S EYES & CAT'S HANDS》猫雑記

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デンちゃん

僕の出番
多くない？

Apr. 24, 2011

2011年4月24日　日曜日

猫たち、大過なく過ごしてくれている。

私達もやるべき事を淡々とこなし、日に一度は庭に出て短い新緑の季節を楽しんでいる。

全て事もなく平穏で恵まれた日々。

少し時間が経過すると昨日の事も思い出せない位に、毎日が同じような内容で過ぎている。

それゆえ書くべき事もなく、２５日、２６日と日記を休む。

これは事前の宣言ではなくて、過去を数日さかのぼって書いているが為に起きた「休暇」だ。

今現在は２９日。

とても２５日、２６日の事では日記が書けそうもない。

それは２７日になってからの出来事のせいなのだけれど・・・

シロちゃん

たまには一人で
遊んでおいで

Apr. 24, 2011

デンちゃん

チャイく～ん

Apr. 24, 2011

デンちゃん

いつも遊んで
くれるよね

Apr. 24, 2011

今日の晩ご飯は、豚しぉぶサラダ。

サラダと言っても、生野菜は茗荷だけで、後はもやしとニラをさっと茹でてある。勿論、豚肉と同じ鍋で茹でてしまうから、鍋ひとつで出来る。

いつもだったらもやしとニラと豚小間があったら、炒めて中華風の味付けにしてしまうのだが、茗荷もあったので温野菜サラダのようにしてみた。

タレは擂り胡麻に粉山椒をたくさん加え、砂糖と味噌と酒で味をつけたもの。

元気な時だったら洗い胡麻を炒り、すり鉢で擦って使うのだが、面倒臭いと市販の擦り胡麻を使っちゃう。

それでも山椒の粉がたくさん入るので、風味はバッチリだ。

食べる時には全体を良く混ぜて食べる。

結局は胡麻和えのようなシロモノになる。美味しいけど。

豚しゃぶサラダ

Apr. 24, 2011